Glutenfri Vegansk Smulpaj

Mycket Mycket God Glutenfri Och vegansk Paj - Rille

• 600g smör (veganskt 100% Växtbaserat! annars blire inte veganskt)
• 1,5kg bär/äpplen/annanas/annat gott?/kanske typ röda linser?/ vad vet jag det funkar la till allt?
• 5 DL Ljus Sirap/ Agavesirap
• 0-5Msk Potatismjöl Beroende på bär /fruktens "gäggighet"
• 0-5Msk Florsocker beroende på bär/fruktens surhet
• 5krm salt
• 5krm vaniljsocker
• 800g Rismjöl
• 9 Dl Glutenfria havregryn
• 9 Dl Kokosflingor/ finhackad Kokos
• Möjligen lite kanel eller kardemumma att strö över bären

- Blir typ ett bläck i denna mängd

Gör typ såhär ish, asså det blir rätt bra hur man än gör

• 1. plocka fram veganskt smör! gärna 1h innan ish
• 2. sätt på ugnen 180 grader (i varmluftsugn)
• 3. fördela smöret i en bunke bäst du kan, jag vet man tänker aldrig på att ta fram det så pass långt innan.
• 4. häll på sirap, havre stuff, kokos.... asså basically allting, det är liksom ingen särskilld ordning. men florsocker och potatismjöl skall ej i! dom ska på bären!
• 5. häll bären i ett bläck addera potatismjöl och florsocker! (är du osäker på surheten eller gäggigheten av frukten/ bären ta kontakt med din lokala gägg och surhetskonsult (eller ta bara 5 msk av varje, det förstör inte! lovar!)
• 6. lägg ett jämnt lager deg över bären och släng in det i ugnen i ish 25 min. håll koll! servera med vaniljsås, eller glass, eller röda linser, det funkar också! Tack och hej